時下,正是海水養(yǎng)殖斑節(jié)蝦春季投苗的大忙時節(jié),在我縣斑節(jié)蝦核心養(yǎng)殖基地——三圩鹽場,養(yǎng)殖戶們搶抓晴好天氣,緊鑼密鼓開展投苗作業(yè),為夏季豐收打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
4月18日,在養(yǎng)殖戶張極成的塘口,一袋袋鮮活的蝦苗已經(jīng)裝上木船,透過側(cè)光,蝦苗在裝有營養(yǎng)液的袋中不停游動。大家分工明確、默契配合,將蝦苗依次均勻地投放進(jìn)水中,水面上泛起陣陣漣漪。不一會,這些可愛的“蝦寶寶”陸續(xù)搬進(jìn)“新家”。
“最近的溫度最適合投放蝦苗,現(xiàn)在斑節(jié)蝦苗已經(jīng)投放完畢,貝類苗和蟶苗也投放完成,再過15天把梭子蟹苗也投放進(jìn)去。”張極成滿懷憧憬地說,“今年我承包了200畝,斑節(jié)蝦能出到80斤至90斤一畝,梭子蟹公蟹能達(dá)到50斤,母蟹也能達(dá)到50至60斤,成熟后個體碩大、肉質(zhì)鮮美,都是客商眼中的‘香餑餑’。”
據(jù)悉,三圩鹽場現(xiàn)有養(yǎng)殖面積24000畝,主要有斑節(jié)蝦、梭子蟹、青蛤等產(chǎn)品,創(chuàng)成國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。通過立體養(yǎng)殖模式和生態(tài)原位凈化技術(shù),進(jìn)一步提升綜合效益,養(yǎng)殖戶畝均效益達(dá)到5000元以上,池塘多品種養(yǎng)殖畝均效益達(dá)到4000元以上。
春季育苗中,我縣還利用中國黃海研究所的技術(shù)成果,在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆擞缁兀S化育苗很大程度上滿足了本地斑節(jié)蝦養(yǎng)殖需求,有力推動斑節(jié)蝦種源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。“目前正是斑節(jié)蝦大量下苗的階段,我們嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投入飼料等,科學(xué)把控水質(zhì),保證斑節(jié)蝦的口感和品質(zhì)。最早一批斑節(jié)蝦將于6月初上市,主要銷往長三角地區(qū),上市的價格預(yù)計在100元左右,全場年產(chǎn)值約4億元。”三圩鹽場養(yǎng)殖中心主任陳德明說。
向海圖強(qiáng),建好“藍(lán)色糧倉”。近年來,我縣因地制宜,發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,在三圩、灌東等鹽場率先實(shí)行“退鹽轉(zhuǎn)養(yǎng)”,高效設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖達(dá)14萬畝,其中斑節(jié)蝦養(yǎng)殖面積達(dá)10萬畝。同時,不斷優(yōu)化養(yǎng)殖種類、提高養(yǎng)殖效益,陸續(xù)推進(jìn)海水養(yǎng)殖生態(tài)化改造工程,加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量源頭管控,不斷提高海水凈養(yǎng)斑節(jié)蝦的品質(zhì),打造享譽(yù)海內(nèi)外的斑節(jié)蝦品牌。